Tumis Tauge Ikan Asin Yang Sedap

Tumis Tauge Ikan Asin Yang Sedap

Pada kesempatan kali ini disuguhkan untuk catering di garut tumis tauge ikan asinyang sedap dan nikmat. Anda bias membuat makanan ini dengan sangat mudah, coba kita buatkan menu ini pasti anda ketagihan, dengan biaya yang murah tapi kenikmatan yang tiada taranya.

Untuk membuatnya ikuti resep dibawah ini:

Tumis Tauge Ikan Asin

Untuk 5 orang
Bahan
300 gram tauge besar
1 potong ikan gabus asin
Merica
Garam
Minyak

Iris Halus
5 siung bawang putih
7 cabai rawit merah

Caranya:

1.     Goreng ikan asin gabus hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan.

2.     Tumis bawang putih dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin hingga harum. Masukkan cabai rawit, tumis hingga layu. Masukkan ikan asin, bubuhi merica dan kecap asin, cicipi sesuai selera.

3.     Masukkan tauge, aduk cepat dengan api besar, matikan api, angkat. Sajikan.

Setelah matang, tauge harus segera dipindahkan dari wajan yang masih panas agar tidak over-cooked.