Bahan Resep Makanan:
- 1 ekor gurami (4 ons)
- a) 1 sdm air jeruk lemon, ½ sdt garam
- b) ¼ nanas diiris persegi kecil, 1 paprika hijau dibuang bijinya diiris persegi kecil, ½ sdm air jeruk lemon, 2 sdm gula pasir, 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, 1 cup air, larutan tepung kanji
Cara membuat:
1. Ikan dibersihkan, lumuri dengan bahan a.
2. Panaskan 6 sdm minyak di frying pan, goreng ikan sampai kedua sisi berwarna kuning kecoklatan, angkat.
3. Bahan b dimasak sampai mendidih, masukkan larutan tepung kanji, didihkan pula, lalu siramkan ke atas ikan gurami. Hidangkan!
Posting Komentar